Old Armenian

Noun

կասկարայ • ‎(kaskaray)

1. gridiron for grilling meat

   խորովել, եփել ի վերայ կասկարայի‎ ― xorovel, epʿel i veray kaskarayi ― to broil, to grill, to cook upon the gridiron

   միս ի կասկարայէ‎ ― mis i kaskarayē ― broiled meat

   կասկարայ եզին գետնախնձորօք‎ ― kaskaray ezin getnaxnjorōkʿ ― beefsteak with potatoes

2. trivet, tripod put under a cooking pot or kettle

Declension

Descendants

• Armenian: կասկարա ‎(kaskara)

References

• Petrosean, H. Matatʿeay V. (1879), “կասկարայ”, in Nor Baṙagirkʿ Hay-Angliarēn [New Dictionary Armenian–English], Venice: S. Lazarus Armenian Academy
• Ačaṙean, Hračʿeay (1971–1979), “կասկարայ”, in Hayerēn armatakan baṙaran [Dictionary of Armenian Root Words] (in Armenian), 2nd edition, Yerevan: University Press, published 1926–1935