Latvian

Verb

skābs

1. 3rd person singular future indicative form of skābt
2. 3rd person plural future indicative form of skābt

Adjective

skābs (def. skābais, comp. skābāks, sup. visskābākais; adv. skābi)

1. sour (having a taste similar to, e.g., lemon)

   skābs ābols‎ ― sour apple

   skābs vīns‎ ― sour wine

   skāba garša‎ ― sour taste

   uz galdiņa stāvēja turziņa ar skābajām konfektēm‎ ― on the little table was the little bag with the sour candy

   Latvijā izaudzētas vairākas saldo un skābo ķiršu šķirnes‎ ― in Latvia many species of sweet and sour cherries (are) grown

2. sour (that which was acidified, fermented; syn. skābēts)

   skābais, saskābis krējums‎ ― sour cream

   skābais piens (= rūgušpiens)‎ ― sour milk

   skābi, skābēti kāposti‎ ― sauerkraut (lit. sour cabbage)

   skābi, skābēti gurķi‎ ― pickled (lit. sour) cucumbers

   skābie piena produkti darbojas pret mikrobiem‎ ― sour milk products work against microbes, germs

3. (chemistry) acid (having acid or acid-like features)

   skābais sāls‎ ― acid salt

   skābā krāsviela‎ ― acid dye

   skābais iezis‎ ― acid rock (= containing a lot of silica)

4. (of smells) sour, acid (having a smell similar to that of, e.g., lemons or vinegar)

   skāba smarža, smaka‎ ― sour smell

   skāba pelējuma smaka‎ ― the sour smell of mold

5. (colloquial) surly, grumbling, impolite; frustrated

   “vai arī mēs nevarējām atbraukt vakar!” spiningotāji sev pārmeta, savilkuši skābas sejas‎ ― “we could have gone back yesterday!” the fishermen accused themselves, putting on a sour face

   “bet ja nu es pati gribētu pie jums iet par sievu?” Zina smējās; Krusa izspieda skābu vīpsnu un gāja laukā‎ ― “but (what) if I myself wanted to be(come) your wife?” Zina laughed; Krusa produced a sour smirk and walked out

Declension

Derived terms

• skābums

Related terms

• skābe
• skābeklis
• skābt, skābēt

See also

• garša

• The basic tastes (pamatgaršas):
  salds - rūgts - skābs - sāļš

References

1. ↑ Karulis, Konstantīns (1992), “skābt”, in Latviešu Etimoloģijas Vārdnīca (in Latvian), Rīga: AVOTS, ISBN 9984-700-12-7