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Definition 2024
Wurstebrei
Wurstebrei
German
Noun
Wurstebrei m (genitive Wurstebreis or Wurstebreies, no plural)
- a regional specialty from Lippe and eastern Westphalia, consisting of ground and boiled meat cuts, as used for sausage making
- Wurstebrei sieht grau aus und riecht nicht gut, aber mein Vater ißt ihn gern mit Kartoffeln.